El representante Agmeth Escaf ha sido blanco de críticas luego de que radicara un proyecto de ley en el Congreso de la República para declarar la arepa de huevo, que preparan en el municipio de Luruaco, Atlántico, como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación.
En un video publicado en su cuenta de X, Escaf manifiesta que con esta propuesta busca también crear el Día Nacional de la Arepa de Huevo, para apoyar a las personas que preparan este plato que hace parte de la gastronomía de la región Caribe.
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“Desde el Congreso radiqué el Proyecto de Ley 273 de 2025 para declarar a la “Arepa e’ huevo” de Luruaco como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación y celebrar cada junio su festival en grande”, se lee en el trino.
Añade: “Con esta ley honramos a nuestras matronas de Luruaco, quienes con su arte y tradición nos regalan la mejor arepa de huevo de Colombia. Es identidad, orgullo y economía popular del Caribe transmitida de generación en generación”.
Además, aseguró que seguirá defendiendo la cultura como “motor de desarrollo y dignidad” para las comunidades colombianas.
Reacciones a la propuesta de Agmeth Escaf
La propuesta del congresista generó una oleada de comentarios positivos y negativos en las redes sociales. Algunos le pidieron que también presentara un proyecto para declarar Patrimonio Inmaterial de la Nación las obleas, las empanadas y el patacón, entre otros platillos.
“En el tiempo que le queda @agmethescaf puede radicar más proyectosde Ley para declarar Patrimonio a las gelatina de pata, obleas, empanadas, papa rellena, merengón y patacón frito. Proyectos de Ley tiene muchos por sacar para demostrar sus grandes capacidades para lo inútil”, escribió un usuario en X.
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Otro usuario manifestó: “Agmeth, con todo respeto pero también con carácter: ¿no le da vergüenza presentar un proyecto tan desafortunado? El 90% de la costa no tiene acceso a agua potable. ¿Por qué no propuso algo a la altura de esa realidad? Tener un título profesional no es suficiente para estar en el Congreso. Se necesita pensamiento crítico y capacidad argumentativa para distinguir entre lo importante y lo urgente. ¡Sea serio!”
Sin embargo, otros apoyaron la propuesta del representante: “Un proyecto hecho con amor y con un intención real de dignificar nuestras tradiciones gastronómicas luruaqueras, como hijo de Luruaco, quiero felicitarlo y agradecer tan valiosa iniciativa. Gracias Agmeth”.
