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Expansión de venta informal de comidas

Por falta de empleo En Valledupar, la venta informal de comidas además de ser una actividad de rebusque para muchas personas que se ha expandido sin control, se ha convertido en un problema  que no sólo afecta el espacio público,  sino que atenta contra las normas higiénicas necesarias, debido a que en algunos lugares no […]

Expansión de venta informal de comidas

Expansión de venta informal de comidas

Por:

@el_pilon

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Por falta de empleo

En Valledupar, la venta informal de comidas además de ser una actividad de rebusque para muchas personas que se ha expandido sin control, se ha convertido en un problema  que no sólo afecta el espacio público,  sino que atenta contra las normas higiénicas necesarias, debido a que en algunos lugares no se manejan  y preparan adecuadamente  los alimentos y en general, los productos que se ofrecen a la venta.
En esta ciudad es común ver las populares ollas ‘Indios’ con sancochos en las esquinas o en los andenes, los restaurantes improvisados, la venta de comidas rápidas o ‘chatarras’, ya sean en lugares fijos o ambulantes.
Este tipo de comercio registra situaciones que en ocasiones pueden resultar peligrosas, tales como el uso de cilindros de gas, el uso de ollas y recipientes tiznados y sucios, la falta deficientes condiciones para el aseo de los mismos, falta de condiciones para el almacenamientos de alimentos, la falta de tapabocas, gorros y guantes de quienes los preparan y expenden, a más de la invasión del espacio público entre otras situaciones que afectan la salud  del consumidor como la de los vendedores informales.

Venta informal vs Desempleo
El Secretario de Gobierno Municipal, Víctor Martínez Gutiérrez dijo que el control a este tipo de comercio no es una tarea fácil, pero la Administración Municipal en aras del bienestar general de la comunidad adelanta una serie de actividades referentes al tema.
“Estamos conformando  una unidad de trabajo integrada por la Secretaria de Salud, Secretaria de Tránsito, la oficina de Planeación, de Obras Públicas Municipal, con el apoyo de diez agentes de la policía de tránsito municipal con el fin de hacer operativos en la primera etapa de prevención, concientización y de pedagogía sobre la importancia de que el espacio público es un derecho de toda persona para disfrutar de él”,  declaró  Martínez Gutiérrez.
El funcionario además atribuyó  esta actividad de rebusque, a la falta de ofertas de empleo en esta capital.
“Valledupar tiene 76 mil desplazados los cuales han llegado a la ciudad y quieren ocuparse en  cualquier actividad y a veces buscan lo más fácil;  no hay generación de trabajo con las empresas,  no tenemos empresas para ocupar tanta gente, entonces que hacen, venden minutos, venden sancochos, ponen cualquier negocio de frutas en cualquier sitio,  eso es un factor sobre el que estamos trabajando y no es una tarea que se pueda solucionar en un día” precisó el Secretario de Gobierno Municipal.

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